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北京南城香快餐营业时间几点到几点,北京南城香快餐加盟费多少钱

最近总听同事念叨"南城香",说他们家快餐既便宜又管饱。我寻思着,这不就是打工人的福音吗?不过话说回来,这么火的店到底开到几点?想加盟的话又得准备多少钱呢?

南城香到底啥来头

第一次走进南城香的时候,说实话有被惊到。这装修,跟十年前的老式快餐店似的,塑料椅子配不锈钢桌子。但奇怪的是,每到饭点人就乌泱乌泱的往里挤。

后来跟常客聊了聊才明白,大家图的就是个实在。15块钱能吃到两荤一素,米饭还管够。现在这物价,能在北京吃到这个价位的快餐,确实不容易。

营业时间这事儿

我特意跑了三家南城香分店打听营业时间。虽然都是连锁店,但每家关门时间还真不太一样。最晚的一家开到晚上十点半,最早关门的八点就收摊了。

问店员为啥不统一时间,小哥挠着头说:"这得看地段,写字楼旁边的关得晚,居民区早关。"具体怎么定的,可能得问他们总部才知道。

加盟门槛高不高

有个做餐饮的朋友跟我说,南城香加盟费在20万左右。不过这个数准不准就不好说了,毕竟加盟政策经常变。而且除了加盟费,还得准备装修、设备这些钱。

我查了查资料,发现他们官网上连个加盟电话都没有。或许暗示他们现在不太缺加盟商?要真想分析详细情况,估计得去门店直接问店长。

为啥这么火

仔细想想,南城香能火起来不是没道理的。现在外卖越来越贵,随便点个快餐都得三十往上。南城香坚持做堂食,省了外卖平台的抽成,价格自然就下来了。

不过他们的菜品种类确实少了点,来来回回就那几样。虽然...但是...对于打工族来说,能吃饱吃实惠才是硬道理,花样多不多反倒没那么重要。

跟其他快餐比咋样

拿南城香和吉野家比的话,明显是两个路子。吉野家走的是精致快餐路线,南城香就是量大管饱。要是赶时间或者想省钱,南城香确实是个不错的选择。

但要说口味有多惊艳,那还真谈不上。就是普通的家常菜味道,胜在价格实惠。具体怎么做到这么低价的,可能跟他们的供应链有关系。

值不值得加盟

听业内人士说,南城香单店回本周期大概在8-12个月。这个数据准不准我不敢打包票,毕竟每家店情况不一样。而且现在餐饮行业竞争这么激烈,新店能不能做起来还真不好说。

要是真想加盟,建议先去店里打打工,摸摸他们的运营模式。光听别人说赚钱容易,自己上手可能完全是另一回事。

未来会怎样

看着南城香越开越多,我倒有点担心。扩张太快容易出问题,比如品控跟不上啊,服务变差啊之类的。希望他们能稳住现在的优势,别光顾着开店把口碑做砸了。

不过话说回来,能在北京坚持做低价快餐这么多年,说明他们确实有两把刷子。具体怎么做到的,可能得等他们老板出书才知道了。

小贴士

第一次去南城香的话,建议避开中午12点到1点的高峰期。这个点排队能排到门外去,等位子都得靠抢。另外他们家不开发票这事儿,不知道现在解决了没有。

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